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비만은 제2형 당뇨병, 고혈압, 이상지질혈증, 대사증후군 및 관상동맥질환의 발생 위험을 증가 시킨다. 복부비만이 있는 경우 그 위험은 더욱 증가하게 된다(표 참조). 비만한 경우 체중의 5~10%를 6개월 내에 감량하는 것을 권고하고 있다. 신중년기에는 단기간의 무리한 체중 감량은 피해야 하며 건강한 식습관과 생활습관의 개선을 통한 동반 질환의 위험 감소와 건강증진을 도모하는 것이 중요하다. 한편, 체중이 지나치게 감소하면 면역 및 감염성질환, 위장관계질환 등의 위험도가 올라간다. 따라서 정상 범위의 체질량지수(비만도)를 유지하는 것이 필요하며, 이를 위해서는 섭취에너지와 소비에너지의 균형이 중요하다. 체질량지수(비만도)가 정상인 경우는 현재 체중을 유지하기 위해서 개인의 연령, 체격, 성별, 신체 활동..

우리나라 질병 부담에 기여하는 3대 위험요인은 영양, 음주, 흡연이며, 이 중 영양문제가 가장 중요한 기여요인이다.10) 낮은 과일 섭취율과 높은 나트륨 섭취율은 전 세계 질병부담에 각각 4.2%, 2.5%를 기여하는 가장 중요한 식사 요인이며, 이 외에도 채소류, 견과류, 통곡류, 오메가-3 지방산을 함유한 해산물의 낮은 섭취가 질병부담에 1% 이상 기여하는 것으로 보고되었다. 식사 요인은 암, 심혈관계질환, 당뇨병과 같은 비감염성질환의 주요 기여 요인으로, 세계보건기구 (WHO)11)에서는 비감염성질환 예방과 관리를 위해 건강한 식생활과 신체활동 실천을 우선으로 한 전 세계 전략을 세우고 행동계획을 마련한 바 있다.12) 13) 우리나라의 최근 5년간 국민건강영양조사 결과를 분석한 결과14) 에너지 ..

건강한 식사를 위한 투자를 사치라고 느끼시나요? 매 끼니 식사를 거르지 말고, 식사를 할 때는 다양한 식품군을 골고루 섭취해요. • 다양한 식품군의 섭취와 규칙적인 운동을 습관화한다면 체중조절도 되고, 컨디션 회복에도 도움이 돼요. • 균형잡힌 식사가 어려워 비타민·무기질 결핍이 우려된다면 비타민 영양제 등으로 보충하는 것도 괜찮아요.

음료의 카페인 함량을 확인하고, 1일 카페인 섭취 권고기준량을 넘지 않도록 조절해요. • 아메리카노 1잔(300 mL)에는 카페인이 평균 136 mg 들어있어 하루 최대섭취권고량(400 mg 이하)의 약 1/3을 먹게 돼요. • 과량의 카페인을 먹는 경우 칼슘, 철과 같은 무기질 흡수를 방해하고, 소변으로 배설되는 양도 증가시켜 영양성분 결핍을 초래할 수 있어요. • 피곤할 때는 카페인 음료대신 스트레칭하기, 물 마시기로 카페인 섭취를 줄여보세요.

여성은 폐경 이후 골다공증 위험이 증가할 수 있어 칼슘 섭취가 중요해요. • 우유와 유제품은 칼슘 함량이 높고 흡수율도 높아 좋은 칼슘의 급원입니다. 하루 우유 2잔(452 mg)으로 일일 칼슘 권장섭취량의 2/3를 충족시킬 수 있어요. • 칼슘의 흡수와 이용을 도와주는 비타민 D가 풍부한 연어, 달걀(노른자) 등도 함께 섭취하면 좋아요. • 에너지나 지방 섭취를 줄여야 한다면 저지방이나 무지방 우유를 선택해요.

여성은 폐경 이후 골다공증 위험이 증가할 수 있어 칼슘 섭취가 중요해요. • 우유와 유제품은 칼슘 함량이 높고 흡수율도 높아 좋은 칼슘의 급원입니다. 하루 우유 2잔(452 mg)으로 일일 칼슘 권장섭취량의 2/3를 충족시킬 수 있어요. • 칼슘의 흡수와 이용을 도와주는 비타민 D가 풍부한 연어, 달걀(노른자) 등도 함께 섭취하면 좋아요. • 에너지나 지방 섭취를 줄여야 한다면 저지방이나 무지방 우유를 선택해요.

빈혈 예방을 위해 매끼 고기, 생선, 달걀 등 철이 많이 들어 있는 식품 중 하나를 섭취해요. • 식사를 할 때는 단백질 식품(고기, 생선, 달걀, 두부나 콩류 중 한 가지)과 채소와 과일이 포함되도록 선택해요. • 붉은색 육류, 생선, 달걀에는 철이 많이 들어 있는데 신선한 채소와 과일에 풍부한 비타민C가 철의 흡수를 도와주는 역할을 해요. • 빈혈 예방과 관리를 위해 철 뿐만 아니라 다양한 식품군을 골고루 섭취하는 것이 매우 중요해요.

건강한 체중관리와 컨디션 조절을 위해 아침식사를 간단하게라도 꼭 챙겨먹어요. • 아침식사를 거르면 뇌와 신체활동을 위해 필요한 포도당 등 영양성분이 부족하여 업무에 집중이 잘 안되고 신체에 무리가 올 수 있으며, 다음 끼니의 과식으로 오히려 체중이 증가할 수 있어요. • 영양제나 건강기능식품은 에너지 공급원이 되지 못해요. 밥과 반찬, 시리얼과 우유, 빵과 우유, 과일 등 내가 먹고 싶은 메뉴로 간단하게라도 아침식사를 챙겨 보세요. 여러 종류의 영양제나 건강기능식품은 꼭 챙겨 먹나요? 영양성분 기준치에 대한 비율을 확인하고 과잉 섭취하지 않도록 해요. • 영양제나 건강기능식품을 구입할 때 원료 정보와 영양성분 기준치(%)를 반드시 확인하세요. • 1일 섭취량을 잘 지켜서 섭취하세요 간식으로 과일보다 단 ..